Naranja Dulce

CITRUS SINESIS

Definición: El aceite esencial de naranja es un líquido oleoso que desprende un aroma dulce y sutil característico del fruto, de color anaranjado; es un aceite esencial con una gran cantidad de aplicaciones que varían desde beneficios para la salud (aromaterapia), como saborizante en la industria alimenticia ó aromatizantes de ambiente. Es soluble en la mayoría de mezclas de aceites y en aceite mineral, insoluble en agua. Contiene poder antioxidante. Producto 100% natural.

Familia Botánica: Citrus Sinesis

Características Organolépticas:

Características Físico-Químicas:

Uso  y/o  beneficios: Antinflamatorio, antidepresivo, antiespasmódico, antiséptico, afrodisíaco, carminativo, diurético tónico, sedante y colagogo, se utiliza en jabones, lociones corporales, cremas anti-envejecimiento.

Aplicaciones: Agente saborizante efectivo y económico para adicionar color, sabor y aroma cítrico a los productos. El aceite esencial de naranja es un alimento con una larga historia de usos en la industria de los sabores y fragancias. Los ejemplos incluyen su uso como ingrediente en sabores frutales y en la composición  de perfumes florales. Es un aditivo para todo tipo de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, goma de mascar, dulces, repostería, nieves, helados, etc. La dosificación varía dependiendo del tipo del producto y de la intensidad de sabor deseada en el producto final.

Almacenaje: Almacenar en su envase original cerrado herméticamene en un lugar fresco, seco, protegido del polvo, la luz directa y fuentes de calor.

Proceso de Obtención: Exprimido en frío de la cáscara o destilación por arrastre de vapor.

Principales Componentes:  Alfa pineno, Citronelal, Geranial, Sabineno, Mirceno, Limoneno, Linalol  neral, Aldehído C10, Aldehído C-9, Valanceno, Para-cimeno, etc.

Precauciones: Como todos los aceites cítricos se recomienda que no se aplique cuando una persona vaya estar expuesta de manera directa a los rayos del sol. Nunca debe aplicarse sobre la piel, ni ingerirse ó aplicarse mediante aromaterapia sin haber sido previamente diluido hasta niveles que no constituyan un riesgo para la salud.