Limón Mexicano exprimido en frío

ESS1004

CITRUS AURANTIFOLIA

Definición: Es un aceite oleoso de color verde intenso con un característico e intenso olor a limón amargo.

 

Proceso de Extracción: Exprimido en frío.

 

Características Organolépticas:

 

APARIENCIA

Líquido oleoso transparente.

COLOR

Amarillo claro a amarillo verdoso.

OLOR Y SABOR

Característicos a limón.

 

 

Características Físico-Químicas:

 

 

DENSIDAD 25°C

0.89 - 0.855

ÍNDICE DE REFRACCIÓN 20°C

1.473 - 1.476

ROTACIÓN ÓPTICA 20°C

+57.00° - +65.60°

ALDEHÍDOS %

2.20 – 3.80

 

 

Principales  Componentes: D'limoneno, Neral, Geranial, Alfa terpineol, Beta pineno, Para-cimeno, Alfa pineno, Gama terpineno, Acetato de nerilo.

 

Usos y/o Beneficios: Es bactericida, antiséptico, activa los glóbulos blancos en defensa del organismo humano, antirreumático, antiartrítico, relajante, hemostático, infecciones urinarias, etc.

 

Aplicaciones: Agente saborizante que se utiliza en la elaboración de productos farmacéuticos, bebidas refrescantes carbonatadas y no carbonatadas, dulces, repostería, nieves, helados, jarabes, etc. La dosificación varía dependiendo del tipo de producto y de la intensidad de sabor deseada en el producto final.

 

Almacenaje: Almacenar en su envase original cerrado herméticamente en un lugar fresco, seco protegido del polvo, la luz directa y fuentes de calor.

 

 

Sus principales usos son: Como saborizante en toda la industria alimenticia, aromaterapia, aceites para masajes, fabricación de detergentes y jabones, aromatizantes ambientales, etc.

 

 Precauciones : Como todos los aceites cítricos se recomienda que no se aplique  cuando una persona vaya estar expuesta de manera directa a los rayos del sol. Nunca debe aplicarse sobre la piel ni ingerirse ó aplicarse mediante aromaterapia sin haber sido previamente diluido, en aceites vegetales, alcohol, agua, etc., hasta niveles que no constituyan un riesgo para la salud.