CITRUS PARADISI
Definición: Es un aceite oleoso de color rosa intenso con un aroma sutil y penetrante a toronja, fresco y vigorizante. Con el tiempo puede cambiar a amarillo intenso.
Usos y/o beneficios: El principal uso es en la industria alimenticia y de perfumería fina, para uso terapéuticos sirve como purificante, antibacterial, antidepresivo, antiséptico, astringente, depurativo, diurético digestivo, reconstituyente, estimulante y tonificante, se usa en la industria de las fragancias, es rico en vitamina C lo que ayuda a mejorar la función inmune, ofrece el beneficio de tranquilizar la mente y el cuerpo, ayuda a mejorar el funcionamiento linfático, ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas, a eliminar los excesos de grasas, sodio y otras toxinas del organismo y reduce la presión arterial, ayuda a combatir infecciones del organismo, este aceite se puede utilizar para combatir infecciones orales y cutáneas; por último ayuda a combatir la celulitis y reduce la retención de líquidos.
Familia Botánica: Citrus Paradisi.
Características Organolépticas:
APARIENCIA |
Líquido oleoso cristalino. |
COLOR |
Naranja a rojizo oscuro. |
OLOR Y SABOR |
Característicos de toronja, fresco y cítrico. |
Características Físico-Químicas:
DENSIDAD 25°C |
0.848 – 0.856 |
ÍNDICE DE REFRACCIÓN 20°C |
1.475 – 1.478 |
ROTACIÓN ÓPTICA 20ºC |
+91º – +96º |
Proceso de Extracción: Exprimido en frío de la cáscara del fruto.
Principales Componentes: D'limonene, Aldehido C-10, Aldehido C-9, Nootkatone, Alfa pineno, Beta pineno, Sabineno, Acetato de nerilo, etc.
Aplicaciones: Agente saborizante que se utiliza ampliamente en bebidas refrescantes carbonatadas y no carbonatadas, goma de mascar, dulces, panificación, nieves, helados, etc. La dosificación varía dependiendo del tipo de producto y de la intensidad de sabor deseada en el producto final.
Almacenaje: Almacenar en su envase original cerrado herméticamente en un lugar fresco, seco, protegido del polvo, la luz directa y fuentes de calor.
Precauciones: Como todos los aceites cítricos se recomienda que no se aplique cuando una persona vaya estar expuesta de manera directa a los rayos del sol. Nunca debe aplicarse sobre la piel ni ingerirse ó aplicarse mediante aromaterapia sin haber sido previamente diluido hasta niveles que no constituyan un riesgo para la salud.